你知道食品厂装修有哪些基本要求？

湖南食品厂房装修施工基本要求有哪些？

1．车间规划应考虑光线足够，通风出口。车间入口处要用布帘或水帘遮挡，窗户应钉上尼龙纱网，避免苍蝇和飞虫等进入车间。

2．车间内不允许放置非出产性用具。每天下班说需清扫洁净，每周要大扫除一次，并定时用漂白粉消毒。

3．车间内有必要有疏通的下水道，并常常用清水冲刷，坚持地上无积水。

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4．要求操作台和工用具选用无害、易消毒、易洗刷、不易锈蚀的资料制成，工用具应在作业前用沸水或蒸汽消毒，使用结束后有必要冲洗洁净。

5．同一车间内不得一起出产两种类别的产品和或副产品。在替换品种时应将操作台、工用具、地沟、地上、墙壁进行完全清洗和消毒。

6．食品厂房装修加工下来的废料，有必要随即放在归定的容器内及时铲除，不得恣意乱丢或堆积。

7．各种下脚料、废料应及时处理，避免繁殖蚊蝇和腐朽发臭。

8．厂内空位或通道应活泼做好美化。路面做成水泥地上，避免尘土飞扬。

9．厂内的废物箱、厕所等有必要远离出产车间。废物箱要天天清扫，铲除废物，厕所内有必要有冲水设备，尽可能选用瓷砖墙裙和瓷砖地上，常常坚持清洁，不得有蚊蝇繁殖。厕所门口应配有脚踏式洗手龙头。

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