现在人们关于健康问题的重视，已经上升到了一个非常强烈的境地，特别是近年来被大众一向诟病的食物卫生问题。关于如何控制食物的卫生问题，国家也出了相应的法律法规，来杜绝惩办违反食物卫生法的违法行为。可是食物问题不能仅仅出现了问题再去惩办，应当将问题控制在萌发状态。

　　湖南食品厂房装修公司创海介绍说：在许多食物加工厂，都会建造无尘车间，用来杜绝微生物关于易变质食物的危害。那么有哪些类型的食物需求建造无尘车间来进行出产加工呢？今天，湖南食品厂房装修公司创海的工作人员来给大家具体介绍下：
　　果汁
　　无菌产品已经占领了单包装（250毫升）果汁和饮料市场。这个市场正扩展到其它的产品出产线，包括牛奶饮料、酒、水以及西红柿产品和一公升大包装。
　　奶制品
　　瑞士的酸牛奶、无菌牛奶或奶酪的加工，以及瑞典的腊肠包装中经常用到无菌处理。一些大型设备要求100,000级（ISO8和9级）以上。

　　啤酒
　　啤酒、果汁和汽水无菌填装工艺增加了ISO5级（100级）和ISO6级（1,000级）洁净室。传统系统中巴氏消毒法对产品进行各种高温处理，得到的产品在物理特性上发生变化。相比之下，对受控巴氏消毒法的无菌充装选用较低热处理，可在几方面改进产品的质量。
　　面包房
　　面包房现在正逐渐接受洁净室技能。日本有许多这种比如。神户市规划了一座通用食物厂。这一工厂有3000m2的修建面积，一个8层高的修建，它使用了清洁技能。这个工厂出产几种面包、糖果、大豆豆腐、面条和几种传统的日本食物。