长沙食品厂房装修是需要非常注意细节的工程，关于它的装修标准有哪些你知道吗？

1、结构

食品厂房净化要以钢混或砖砌结构为主，并根据不同产品的需求，在结构规划上，适合具体食品加工的特殊要求。

2、布局

食品厂房的布局既要便于各出产环节的彼此联接，又要便于加工过程的卫生控制，防止出产过程交叉污染的产生。

3、地上、墙面、顶面及门窗

食品厂房的地上要用防滑、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制，车间地上外表要平坦，不积水。车间整个地上的水平在规划和建造时应该比厂区的地上水平略高，地上有的斜坡度。

4、供水与排水设备

食品厂房内出产用水的供水管应选用不易生锈的管材，供水管路应尽量一致走向。

车间的排水沟应该用外表光滑、不渗水的材料铺砌，施工时不得出现凹凸不平和裂缝，并构成3%的倾斜度，以保证车间排水的晓畅。食品厂房装修的内部施工，同样要满足3条职业要求，即：内部规划要求、操作台和工用具要求、废料处理要求。

1.内部规划要求：先要考虑防尘，顶面、墙面、地上要光滑，这样不易起灰，也便于除尘。再要考虑防污染，外窗应选用双层玻璃金属窗，并应有良好的气密性，密闭门较好朝洁净度较高的房间敞开，均应采纳可靠的密封措施。然后要考虑防静电，能够运用导电性较好的饰面材料。

2.操作台和工用具要求：不管是操作台仍是工用具，均要选用易洗涤、易消毒、耐腐蚀材质的产品。同一车间内不能一起出产两品种其他食品，且在替换产品时要先对操作台和工用具进行洗涤、消毒。

3.废料处理要求：厂房内的厕所与废物箱要远离食品出产车间，避免产生污染。厕所内要装置冲水设备，厕所门口应配有脚踏式洗手龙头。不管是厕所仍是废物箱，每天都要清扫，铲除废物。加工留下来的废料要放进指定容器，且要及时处理。