关于食品厂来讲，首要原材料的新鲜是很重要的，其次便是工作人员卫生达标，再其次，也是非常重要的便是出产环境的合理规划。正规的食品厂装修是有必要符合以上要求的。否则出产出来的产品真的可以上黑名单了。

　　很好的食品厂净化工程车间打造出定心食品职业，现在多种食品出产中都运用万级净化车间，包含面包、蛋糕、蛋黄派、饼干、欧式软面包、月饼、花生酥、芝麻糖等烘焙食品，以及肉制品、乳制品、水产制品等多种食品。

　　食品企业运用很好的净化车间进行全程质量操控，仍是有必要的，可有用防备微生物污染食品、延伸食品保质期，从而保证我们舌尖上的甘旨和安全。

　　我们之所以对食品厂装置净化车间，是因为可以有用削减出产出的产品变质长霉，延伸食品保质期，进步出产效益。从原理上将它可将一定空间范围内之空气中的微粒子、有害空气、细菌等之污染物扫除，并将室内之温度、洁净度、室内压力、气流速度与气流散布、噪音振荡及照明、静电操控在某一需求范围内，而所给予特别设计之房间。

　　对洁净度而言10万级洁净室是工作车间里边每立方米的微粒操控在10W以内洁净室的出产车间主要用于电子职业和药品职业，食品职业如果有10万级的出产车间是适当不错的。10万级洁净室要求每小时换气15-19次，完全换气后空气净化时间不超越40分钟。