有学者将“从QS到SC”的改变归纳为“五增二减”

“五增”：

　　一是领域扩展。把保健食物、食物添加剂纳入食物出产答应的领域。也便是保健食物、食物添加剂的出产同是发放食物出产答应证。

　　二是主体资格扩展。以前只要企业法人、合伙企业、个人独资企业才能请求QS，把个体工商户排除在外，现在是法人、企业、个体工商户均能请求食物出产答应证。

　　三是有效期延长。有效期从3年延长至5年。

　　四是食物答应类别增多。发证单元从28大类增加到31大类。

　　五是答应证载明的事项增多。答应证正本要载明日常监管机构、日常监管人员、投诉举报电话、签发人、二维码等信息，副本还要载明外设仓库。

　　“二减”：

　　一是证书方式的削减。正本、副本、附页削减为正本、副本。

　　二是换证程序的简化。如果企业声明出产条件未发生改变的，可以不进行现场核对，仅是对书面材料进行检查，大大简化了企业的换证的时刻、流程。

　　新版《食物出产答应证》证号由原“QS+12位阿拉伯数字”改为“SC+14位阿拉伯数字”，同时，“SC”证启用后，食物企业申办答应证的程序将更简化。“SC”证也不再设标志，去掉标志是SC差异于QS、食药差异于质监的划时代特征。

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