出产车间是食物工厂中负责食物出产的车间，有着相关洁净度需求，因此在食物工厂装饰时做好出产车间的设计工作。下面，湖南创海就为我们介绍食物工厂装饰的出产车间设计要求。要符合《食物工业洁净用房建筑技术标准GB50687-2011》、《采暖通风与空气调节设计标准GBJ50019-2003》、《洁净厂房设计标准GB50073-2001》、《洁净室施工及检验标准JGJ71-90》、《通风与空调工程施工质量检验标准GB50243-2002》、《制冷设备安装工程施工及检验标准GB50210-2001》《民用建筑工程室内环境污染控制标准GB50325-2001》等国家标准。

防鼠采取综合办法，堵死环境中和建筑物内的鼠穴，断绝鼠食来历。对老鼠进人建筑物的通道，如地板下的水道、通风孔、电扇人口、地基下水道口都应设置防鼠网。老鼠简直无孔不入，因此，食物出产经营企业食品药品厂设计施工要有齐备的防鼠设备。各种孔、洞、缝，特别是对于水池、热水器周围的孔、洞、缝隙要特别注意。

标准化厂房内应有满足的消毒、洗涤与卫生设备，包括:车间人口消毒经过池;为出产人员所设置的更衣室、淋浴室、厕所、洗手及消毒设备;为厂房所设置的清洁工具室及废物处理设备等。

食品药品厂设计施工

消毒经过池根据出产品种和出产工艺的不同，其卫生要求也有很大的差异。如啤酒厂的前酵室、冰棍出产车间，其消毒经过池最好为长廊式，长度不小于2m,宽度1.2~ 1. 4m,池水深度不低于10cm.在两边墙壁的适当高度设有流水洗手设备。其他类食品出产车间消毒经过池可在门口设一个池子，巨细以不能直接跨过为准，水深不低于10cm。池水要常常替换，留意保洁。设有车间专用鞋的糕点加工厂等，若车间门口设有换鞋架或换鞋间，可不设消毒经过池。