长沙食品厂房装修的内部施工，相同要满足3条工作要求，即：内部规划要求、操作台和工用具要求、废料处理要求。

　　1.内部规划要求：先要考虑防尘，顶面、墙面、地上要润滑，这样不易起灰，也便于除尘。再要考虑防污染，外窗应选用双层玻璃金属窗，并应有杰出的气密性，密闭门较好朝洁净度较高的房间敞开，均应采取可靠的密封措施。结果要考虑防静电，可以运用导电性较好的饰面材料。

　　2.操作台和工用具要求：不管是操作台仍是工用具，均要选用易洗刷、易消毒、耐腐蚀原料的产品。同一车间内不能同时出产两种类别的食品，且在替换产品时要先对操作台和工用具进行洗刷、消毒。

　　3.废料处理要求：厂房内的厕所与废物箱要远离食品出产车间，防止发作污染。厕所内要设备冲水设备，厕所门口应配有脚踏式洗手龙头。不管是厕所仍是废物箱，每天都要清扫，铲除废物。加工留下来的废料要放进指定容器，且要及时处理。

　　长沙食品厂房装修标准

　　1、结构：食品厂房净化要以钢混或砖砌结构为主，并依据不同产品的需求，在结构规划上，合适详细食品加工的特殊要求。

　　2、布局：食品厂房的布局既要便于各出产环节的互相衔接，又要便于加工进程的卫生操控，防止出产进程交叉污染的发作。

　　3、地上、墙面、顶面及门窗：食品厂房的地上要用防滑、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制，车间地上表面要平坦，不积水。车间整个地上的水平在规划和建造时应该比厂区的地上水平略高，地上有的斜斜度。

　　4、供水与排水设备：食品厂房内出产用水的供水管应选用不易生锈的管材，供水管路应尽量共同走向。车间的排水沟应该用表面润滑、不渗水的材料铺砌，施工时不得呈现凹凸不平和裂缝，并形成3%的倾斜度，以确保车间排水的晓畅。