食品厂设计是食物厂建厂整个环节中至关重要的一环，关系着整个食物加工企业的出产水平和经济效益。对于食品厂SC咨询的企业也不少，一个优异的食物车间设计需求技术上先进，经济上合理，施工上可行，试出产后所出产的产品在产量、质量都到达规则的标准，各种技术目标、经济目标到达同类食物工厂企业的先进目标或国际水平，在三废管理和环境保护方面契合国家环保有关标准。

　　食品工厂具有自己独特的特点：

　　1、食物工厂车间卫生要求高；

　　2、产品出产季节性强，出产品类变化大；

　　3、产品运输量比较大；

　　4、车间职工人数比较多；

　　5、食物出产车间环境较潮湿，出产场所需求频繁清洗。

　　针对食品工厂的以上特点，湖南食品厂装修的设计师们在食品厂工艺设计方面进行了充分研究，对食物厂设计的各个方面、各个环节展开了横向、纵向分析，形成了食品厂装修该有的设计理念。

　　食物工艺设计：依照食物工艺要求进行食物工厂设计，其间以食物车间工艺设计为中心，并对其他建筑设计、结构设计部分提出各种数据和要求，作为非工艺设计的依据。

　　非工艺设计：长沙食品厂装修在对食物厂进行建筑设计和结构设计等非食物工艺部分进行设计时，充分考虑了总平设计、土建造计、采暖、通风、给排水、强弱电、自动控制系统、制冷系统、动力能源、环保及消防、逃生安全等设计，甚至还包含设备的设计。非工艺设计都是依据食物工艺设计的要求和所提出的数据进行设计的，因而，前期的食物工艺设计就显得格外重要，需给予较大程度的重视。